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![](3D"master170_image005.gif")
![](3D"master170_image006.gif")
VEILLEE
DU 17 octobre 2009
QUIZ
Les questions
![](3D"master169_image007.gif")
![](3D"master169_image008.gif")
<=
![endif]>![](3D"master169_image009.gif")
![](3D"master169_image010.gif")
![](3D"master169_image011.gif")
1°) Comment s’a=
ppelle
l’éleveur d’escargots ?
a.Un conchyliculteur
b.Un héliciculteur
<=
/span>
c.Un ostréiculteur
<=
![endif]>2°) A quoi sert la bave d’escargot ?
a.A attaquer ses ennemis
b.A le rendre encore plus gluan=
t
c.A se défendre et à se déplace=
r
<=
![endif]>3°) Parmi ces 4
aliments, lequel est d’origine européenne ?
a.La tomate
<=
/div>
b.Le blé
c.La pomme de terre
=
d.Le cacao
<=
![endif]>4°) Les oies
domestiques descendent :
a.De l’oie de Guinée
b.De l’oie cendrée
<=
/span>
c.Du colvert
<=
![endif]>5°) En boulange=
rie,
combien pèse un pain de 2 livres ?
a.400g
b.450g
c.500g
<=
![endif]>6°) Un film est=
sorti
en 2009, s’intitulant :
a.Le pain noir
b.Le pain blanc
c.Le pain quotidien
<=
![endif]>7°) Pendant la
Révolution française, comment était appelé le dauph=
in ?
a.Le petit boulanger
b.Le petit mitron
c.Le petit bâtard=
<=
![endif]>8°) Comment
qualifie-t-on une fleur qui fleurit beaucoup?
a.Florigène
<=
/div>
b.Florifère
<=
/div>
c.Florimax
<=
![endif]>9°) Si vous
buttez
une plante, v= ous :
une plante, v= ous :
a.L’arrachez de terre
b.Donnez un coup de pied dedans=
c.L’entourez de terre
<=
![endif]>10°) Que mange-=
t-on
dans le rutabaga ?
a.La racine
<=
/div>
b.Les feuilles
c.La fleur
d.Tout
<=
![endif]>11°) Au Moyen A=
ge, à
quelle fête était associé le jambon ?
a.Noël
b.La Semaine Sainte
c.Le Carême
<=
![endif]>12°) En quelle =
année,
les tripes de veau ont-elles été interdites ?
a.2000
b.2002
c.2003
<=
![endif]>13°) Parmi ces
produits, lequel est un AOC ?
a.Le jambon
<=
/div>
b.La saucisse de Morteau
c.La patte de cochon
<=
![endif]>14°) A partir d=
e quel
siècle, les charcutiers ont-ils eu le droit de tuer
eux-mêmes leur cochon ?
a.XIVème
b.XVIème
c.XVIIIème
<=
![endif]>15°) Pourquoi d=
it-on
du filet qu’il est mignon ?
a.Parce qu’il a une jolie forme=
b.Parce qu’il est très rosé
=
;
c.Parce qu’il est tendre et
savoureux, bref
un vrai péché mignon
<=
![endif]>16°) Quelle est=
la
différence entre un cochon, un porc et un verrat ?
a.Le no=
m de
« cochon » désigne un animal castré, le terme
« porc » ne s’applique qu’à la viande =
et le
verrat est le mâle reproducteur
b.Le te=
rme
« porc » est générique, le cochon est une =
espèce
rose et dodue alors que le verrat est une espèce noire et lé=
gèrement
poilue
c.Le ve=
rrat est
une espèce dont la vue est très développée=
!
<=
![endif]>17°) Quel est
l’ancien nom du métier de charcutier ?
a.Chaircutier
b.Chaire-cuisinier
<=
/span>
c.Chaire-côté
<=
![endif]>18°) A quoi peut
servir la peau du cochon ?
a.A être mangée
b.A faire des vêtements
c.A faire des pinceaux
<=
![endif]>Avez-vous=
bien
lu le Petit Babillard Illustré n° 11 ?
<=
![endif]>19°) Quel légume
n’entre pas dans l’accompagnement du « grand pot au fe=
u du Cul
du Four ?
a.Pomme de terre
b.Tomate
c.Carotte
d.Chou
<=
![endif]>20°) « Ne
fréquente que les huiles » désigne :
a.Robert Gondard
b.La salade
<=
/div>
c.La sardine
VEILLEE
DU 17 octobre 2009
QUIZ
Les réponses=
<=
![endif]>1°) Comment s’a=
ppelle
l’éleveur d’escargot ?
a.Un conchyliculteur
b.Un héliciculteu=
r
c.Un ostréiculteur
<=
![endif]>2°) A quoi sert la bave d’escargot ?
a.A attaquer ses ennemis
b.A le rendre encore plus gluan=
t
c.A se défendre e=
t à se
déplacer
<=
![endif]>3°) Parmi ces 4
aliments, lequel est d’origine européenne ?
<=
span
style=3D'font-family:"Microsoft Sans Serif"'>a.La
tomate
<=
span
style=3D'font-family:"Microsoft Sans Serif";color:#A50021'>b.Le blé
<=
span
style=3D'font-family:"Microsoft Sans Serif"'>c.La
pomme de terre
<=
span
style=3D'font-family:"Microsoft Sans Serif"'>d.Le
cacao
<=
![endif]>4°) Les oies
domestiques descendent :
a.De l’oie de Guinée
b.De l’oie cendré=
e
c.Du colvert
<=
![endif]>5°) En boulange=
rie,
combien pèse un pain de 2 livres ?
a.400g
b.450g
c.500g
<=
![endif]>6°) Un film est=
sorti
en 2009, s’intitulant :
a.Le pain noir=
3;
b.Le pain blanc
c.Le pain quotidien
<=
![endif]>7°) Pendant la
Révolution française, comment était appelé le dauph=
in ?
a.Le petit boulanger
b.Le petit mitron=
c.Le petit bâtard=
<=
![endif]>8°) Comment
qualifie-t-on une fleur qui fleurit beaucoup?
a.Florigène
<=
/div>
b.Florifère
<=
/span>
c.Florimax
<=
![endif]>